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Le bons sens du jardinier concurrence-t-il le bio?

30/07/2014

Jardinier bio, est-ce se passer de traitements ? C'est avant tout retrouver de bonnes pratiques de jardinage, expliquent Stéphane d'Halluin, responsable développement durable chez Botanic, et Marc Gueguen, responsable recherche et développement chez Truffaut.

 

"Il n'y a pas de dualité entre une pratique de jardinage écologique et le bon sens jardinier, affirme Marc Gueguen, puisqu'il s'agit de se réapproprier les bonnes techniques, à savoir la base : une plante en bonne santé, donc plus résistante. Cela passe d'abord par une terre adéquate, une bonne exposition, un bon arrosage, une bonne nutrition, voire une bonne taille, puis par la rotation des cultures et par des associations de plantes destinées à limiter les attaques d'insectes et de maladies."

Autrement dit, il s'agit de prévenir plutôt que de guérir. "Cela n'équivaut pas pour autant à vider les rayons des jardineries, renchérit Stéphane d’Halluin, qui doivent proposer une offre novatrice et des alternatives aux traitements conventionnels, lesquels finiront par être interdits. Pour autant, un traitement naturel n'est pas inoffensif et il convient de l'utiliser aussi à la bonne dose." Et de citer l'exemple d'un kit d'analyse de sol, un produit novateur élaboré avec le Laboratoire d'analyses microbiologiques des sols (Lams) : une fiche explique la méthode de prélèvement au jardinier, soumis à un questionnaire, puis le laboratoire lui renvoie un diagnostic précis sur le potentiel de vie de son substrat et des conseils spécifiques.

Le jardinier bio dispose alors dans sa jardinerie de nombreux produits pour améliorer les qualités de son sol (amendements, engrais organiques), limiter son évaporation ou la pousse des adventices, avec une offre de paillages qui ne cesse de s'étoffer.

 

Privilégier le préventif !

"Un sol vivant est essentiel, confirme Marc Gueguen, et une multitude de solutions convergent pour éviter l'ultime recours au traitement chimique de la plante. On ne conserve en rayon des produits phytosanitaires de synthèse que pour les problématiques qu'on ne sait pas régler autrement aujourd'hui. Reste à voir si la recherche parviendra à les résoudre avant l'interdiction prévue pour 2022. De nombreuses pistes encourageantes restent à explorer, comme les éliciteurs, qui stimulent les défenses immunitaires des plantes…"

Au jardinier également de ne pas systématiquement avoir le réflexe du traitement. "Deux passages à la bouillie bordelaise ont bien souvent raison des maladies cryptogamiques et on peut se contenter de couper un rameau envahi de pucerons", poursuit Marc Gueguen.

Au potager comme pour l'ornemental, on peut aussi privilégier des variétés plus résistantes aux maladies, conseille Stéphane d'Halluin. "Les obtenteurs sont de plus en plus attentifs à ce critère, confirme Marc Gueguen. À force de multiplier les buis, par exemple, on a fini par les affaiblir. Pour lutter contre leur maladie, il faut repartir de souches saines !"

 

Autant de réponses prometteuses qui passent aussi par une formation continue des salariés des jardineries, afin qu'ils puissent transmettre à leurs clients une parfaite maîtrise des techniques et des produits.


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